A. 陝西民俗文化
陝西的民俗文化有哪些
唐三彩陶
是在漢代單色釉陶的基礎上創造出來的新品種，是在白地的陶胎上，刷上一層無色釉，在用黃，綠，青等色加以裝飾，燒制而成，色彩鮮麗，光澤柔和，各種栩栩如生的人物，動物俑，實屬三彩之冠。
面花
面花的製作盛行於陝西關中和陝北，當地人稱為花饃。每逢婚喪嫁娶，年節慶典，鄉親們製做出各種各樣的花饃，造型別致，形態逼真，或擺茶陳列，或饋贈親朋，即可食用，又是一種獨具地方特色的藝術品。製作花饃，和面、蒸饃的火候都有講究，只有那些技術高超的人才能蒸出形狀好、不變形的花饃。
眉戶
眉戶在陝西關中地區最為流行，也為外省如甘肅、寧夏、青海、河南、山西等地群眾所喜歡，它是由民歌脫胎發展而來的。盛行於華陰、華縣地區的稱東路眉戶，西路眉戶最早盛行於眉縣及戶縣，唱腔委婉細膩優美動聽。眉戶的唱腔音樂有50多個曲牌，可以表現人物在舞台上豐富的情感和曲折的劇情。
戶縣農民畫
陝西農民畫原於民間，所畫內容多取材於人物、動物、花鳥等，構圖簡潔美觀，注重色彩數量，追求強烈的直觀效果，鄉土風情濃厚，內容健康，朴實，給人積極向上的激情。色彩艷麗，筆法自由，同時也兼收中外其他美術派別的長處，給作品增添了新的格調。 形成了獨特的藝術風格，深受國內外遊客和專家的好評。陝西農民畫主要分布在關中的戶縣，陝北的安塞和洛川。戶縣被譽為「農民畫之鄉」已擁有2000多名土生土長的農民畫家，許多優秀作品被國內外藝術館收藏。
陝北剪紙
剪紙俗稱窗花，為聰慧的勞動婦女所創作，她濃縮著古老的黃河文化。每逢春節，家家窗上，門上貼滿各式各樣剪紙，把人們喜慶，快樂的感情表達得淋漓盡致。近年來，這株黃土高原出生的民族藝術之花飄洋過海，深受國外賓朋的歡迎。
鳳翔彩繪泥塑
鳳翔彩繪泥塑以造型優美、色彩艷麗、生動逼真而享譽海內外。傳說明代朱元璋的軍隊駐扎此地，士兵大都是江西老表，會制陶手藝。落戶為農後，他們在農閑時做些玩具和禮物，久而久之，發展成為今天的彩繪泥塑。隨著旅遊事業的發展，這朵古老的民間藝術之花更加繁盛，成為陝西重要的旅遊紀念品。
鳳翔木板年畫
已有四百七十多年的歷史，有深厚的群眾基礎，紮根於農村。從年畫畫稿，調版，印刷到彩繪，都是鄉村勞動人民在農閑時，手工操作。按農民生產，生活美好期望取材，按農民傳統愛好的造型配色習慣而研製的。經過不斷的吸收前人興味，藝人逐步修改，提高出新，形成了都特的藝術風格。在陝，甘，寧，青，川一帶享有盛名，在國外也有一定影響。
仿秦兵馬俑
隨著秦兵馬俑的發掘與展出，秦兵馬俑復製品也日漸成為中外遊客理想的紀念品和禮品。其造型逼真，品種適宜於藝術館、博物館等陳列，也可供家庭陳設、裝飾、饋贈親友。滿足了中外遊人的購物需求，使秦俑走出陝西，遍跡世界。
仿秦銅車馬
秦銅車馬是1980年我國考古工作者在秦始皇陵東側挖掘出土的兩件大型彩繪銅車馬，工藝精湛，造型生動。仿秦銅車馬形象栩栩如生，能以假亂真，既滿足了中外遊人的購物需求，又充實了我國工藝美術品寶庫。
秦腔，以西安易俗社，陝西省戲曲研究院的秦腔最為著名皮影戲。
皮影戲，是中國民間廣為流傳。重點主要在農村，體制多樣，組織分工嚴格有序，保留著民間說書的歷史痕跡 ，是近代陝西諸種戲曲的前身。陝西皮影不僅唱腔種類繁多，表演技術高超，而且影人的雕刻技藝也達到了很高的水平。傳統劇目有《會陣招親》《游西湖》等。
一、面條像腰帶 「扯麵寬得像褲帶」。扯麵，正宗的關中人所做的冰冰面和通常城裡人所吃的扯麵還是有一定區別的。正宗的冰冰面，一根面條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯，而對大飯量的關中人來說，一頓吃8 兩、1斤也是輕輕鬆鬆的。 關中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、擀厚、切寬。這種面煮熟以後，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐飢。人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進肚裡，吃飽吃脹，飽嗝一打，頓時渾身上下都是力氣，拉架子車、上山扛石頭，五六個小時不吃不喝也不覺得餓。
二、鍋盔像鍋蓋 相傳在唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。於是，有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成餅。現在算起來鍋盔在陝西已有上千年的歷史了。 做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動，要借用木杠來壓揉，然後放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣，烙成的鍋盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不會變味。鍋盔要數「乾州（今乾縣）鍋盔」好。
三、辣子是道菜 至於說辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實四川人只是把辣子當成一種調料，而在陝西「沒潑辣子」卻是一道正經八百的菜餚。就連西安城裡家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。 「油潑辣子」看著紅、聞著香、吃著辣，既能用來調面，又能夾饃吃。人們常說「油潑辣子冰冰面吃著燎（好）乍咧！」
四、泡饃大碗賣 「牛羊肉泡饃大碗賣」可稱上是「陝西第一泡」、「西安第一碗」。到西安不吃牛羊肉泡饃似乎是白來一趟。而牛羊肉泡饃要數回民食品了。 關中人吃飯講究實惠，肉是大塊的肉，饃是硬梆梆的死面托托饃，碗是能盛6兩8兩的大老碗。剛端上來的羊肉泡饃很燙，呼呼地直冒熱氣，吃時用筷子從貼碗的四周往嘴邊撥，邊撥邊吃。 羊肉泡的作法主要分煮肉、烙饃、熬湯、掰饃和煮饃。肉要煮得又酥又爛。饃要烙得又硬又黃，還要遇水不化、百煮不爛。湯用牛羊肉骨髓熬成。饃要掰得越碎越勻越好，然後將饃、肉、粉絲、蔥、鹽、味精等調料加入，在炒瓢內旺火爆煮。 由於烹煮的方法不同，羊肉泡饃為煮饃和小炒。加湯的多少不同，分為干泡（湯少）和水圍城（湯多），吃得自有分寸。這種泡饃有干有湯，又熱又香，很叫人開胃口。所以泡饃館，便選用一種耀州（耀縣）產的大瓷碗來裝盛泡饃。
五、碗盆難分開 陝西人（老陝）吃飯，喜歡用一種耀州產的近1尺的白瓷青花大碗，當地人稱為「老碗」。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。 在關中農村，每到吃飯時，村頭、庄前、樹下，男人們就端著大老碗（一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩），蹲在一起，津津有味地邊吃飯邊啦著話，這就是有名的「老碗會」。 在農村，人們勞動強度大，幹活出力多，吃飯也多，所以出門用老碗盛一下就夠了，不用再回家去盛飯，省了不少麻煩。
六、帕帕頭上戴 以前在反映陝西人生活的「西部片」中，經常看到戴羊肚毛巾、身穿對襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著（頂著）一塊黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到關中農村，這里的形，和你在電影里看到的一模一樣的。 原來陝西地區盛產棉花，當地人習慣把用棉花織成的手帕戴在頭上，它既可防塵防雨防曬，還可以擦汁擦手和用來包東西，真可謂既經濟又實惠方便。
七、房子半邊蓋 無論是在西安城還是陝西農村，都隨處可見「一邊蓋」的房子。何為一邊蓋？一般的房子房頂為人字形，可是陝西的房子卻是人字的一撇。據說因為陝西干早少雨，所以這一邊蓋的房子能讓珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所謂「肥水不流外人田」。 又因，在近百年來陝西農業發展緩慢，人口卻迅猛增加。農村中原來聚居生活的家庭，因土地面積有限，而人口眾多，住宅緊張，於是便形成了房子「半邊蓋」的歷史。
八、姑娘不對外 據說關中地區土地肥沃，所以極少有人為生存而奔波於他鄉異地。因而有「老不出關（潼關），少不下川（四川）」的諺語，久而久之，不僅男人們不外出遠行，就連姑娘們也不遠嫁他鄉。
九、不坐蹲起來 由於關中的男子們一日三餐都要蹲要一起開「老碗會」，賄一蹲就是一個多小時加之人們冬天喜歡蹲在背風向陽的地方「曬暖暖」或者「丟方」、下棋。於是，關中人就養成了「蹲」的習慣。外地人說這是「板凳不坐蹲起來」。實際上是人們勞累後歇息的一種習慣。
十、唱戲吼起來 唱戲，指秦腔。其特點是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱，更是扯開嗓子大聲吼，當地人稱之為「掙破頭」，外地人開玩笑：「唱秦腔，一是舞台要結實，以免震垮了；二是演員身體要好，以免累病了；三是觀眾膽子要大，以免嚇壞了」。 吼戲者，臉紅脖子粗，吼得「走火入魔」，但只要觀眾叫聲「好」，人們認為，這才是真正的秦腔，聽起來「過癮」、「解饞」、「燎得太（好極了）」。
B. 找出魯迅作品中描寫民俗、民風、鄉土的片段,說說體現怎樣的地域文化
暈倒，
魯迅的小說很多都涉及到了，比如祝福，比如孤獨者，比如葯，你還是自己去看看他的吶喊、彷徨和故事新編吧！
這些思想深刻的東西，必須自己去接觸學習~
C. 陝西民俗
十大陝西風俗習慣
面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對外、不坐蹲起來、唱戲吼起來。陝西十大怪其實是一種獨特的生活。
俗話說，「百里不同風，十里不同俗。」在陝西這塊黃土地上，由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，陝西人（關中人）在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇，經過匯集稱之為「陝西十大怪」（即「關中十大怪」）：面條像腰帶、鍋盔像鍋益、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對外、不坐蹲起來、唱戲吼起來等。
一、面條像腰帶
「扯麵寬得像褲帶」。扯麵也叫冰冰（讀biang－－biang，現代漢語字典上沒有這個字）面，正宗的關中人所做的冰冰面和通常城裡人所吃的扯麵還是有一定區別的。正宗的冰冰面，一根面條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯，而對大飯量的關中人來說，一頓吃8 兩、1斤也是輕輕鬆鬆的。
關中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、擀厚、切寬。這種面煮熟以後，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐飢。人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進肚裡，吃飽吃脹，飽嗝一打，頓時渾身上下都是力氣，拉架子車、上山扛石頭，五六個小時不吃不喝也不覺得餓。
二、鍋盔像鍋蓋
相傳在唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。於是，有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成餅。現在算起來鍋盔在陝西已有上千年的歷史了。
做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動，要借用木杠來壓揉，然後放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣，烙成的鍋盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不會變味。鍋盔要數「乾州（今乾縣）鍋盔」好。
三、辣子是道菜
至於說辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實四川人只是把辣子當成一種調料，而在陝西「沒潑辣子」卻是一道正經八百的菜餚。就連西安城裡家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。
「油潑辣子」看著紅、聞著香、吃著辣，既能用來調面，又能夾饃吃。人們常說「油潑辣子冰冰面吃著燎（好）乍咧！」
四、泡饃大碗賣
「牛羊肉泡饃大碗賣」可稱上是「陝西第一泡」、「西安第一碗」。到西安不吃牛羊肉泡饃似乎是白來一趟。而牛羊肉泡饃要數回民食品了。
關中人吃飯講究實惠，肉是大塊的肉，饃是硬梆梆的死面托托饃，碗是能盛6兩8兩的大老碗。剛端上來的羊肉泡饃很燙，呼呼地直冒熱氣，吃時用筷子從貼碗的四周往嘴邊撥，邊撥邊吃。
羊肉泡的作法主要分煮肉、烙饃、熬湯、掰饃和煮饃。肉要煮得又酥又爛。饃要烙得又硬又黃，還要遇水不化、百煮不爛。湯用牛羊肉骨髓熬成。饃要掰得越碎越勻越好，然後將饃、肉、粉絲、蔥、鹽、味精等調料加入，在炒瓢內旺火爆煮。
由於烹煮的方法不同，羊肉泡饃為煮饃和小炒。加湯的多少不同，分為干泡（湯少）和水圍城（湯多），吃得自有分寸。這種泡饃有干有湯，又熱又香，很叫人開胃口。所以泡饃館，便選用一種耀州（耀縣）產的大瓷碗來裝盛泡饃。
五、碗盆難分開
陝西人（老陝）吃飯，喜歡用一種耀州產的近1尺的白瓷青花大碗，當地人稱為「老碗」。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。
在關中農村，每到吃飯時，村頭、庄前、樹下，男人們就端著大老碗（一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩），蹲在一起，津津有味地邊吃飯邊啦著話，這就是有名的「老碗會」。
在農村，人們勞動強度大，幹活出力多，吃飯也多，所以出門用老碗盛一下就夠了，不用再回家去盛飯，省了不少麻煩。
六、帕帕頭上戴
以前在反映陝西人生活的「西部片」中，經常看到戴羊肚毛巾、身穿對襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著（頂著）一塊黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到關中農村，這里的形，和你在電影里看到的一模一樣的。
原來陝西地區盛產棉花，當地人習慣把用棉花織成的手帕戴在頭上，它既可防塵防雨防曬，還可以擦汁擦手和用來包東西，真可謂既經濟又實惠方便。
七、房子半邊蓋
無論是在西安城還是陝西農村，都隨處可見「一邊蓋」的房子。何為一邊蓋？一般的房子房頂為人字形，可是陝西的房子卻是人字的一撇。據說因為陝西干早少雨，所以這一邊蓋的房子能讓珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所謂「肥水不流外人田」。
又因，在近百年來陝西農業發展緩慢，人口卻迅猛增加。農村中原來聚居生活的家庭，因土地面積有限，而人口眾多，住宅緊張，於是便形成了房子「半邊蓋」的歷史。
八、姑娘不對外
據說關中地區土地肥沃，所以極少有人為生存而奔波於他鄉異地。因而有「老不出關（潼關），少不下川（四川）」的諺語，久而久之，不僅男人們不外出遠行，就連姑娘們也不遠嫁他鄉。
九、不坐蹲起來
由於關中的男子們一日三餐都要蹲要一起開「老碗會」，賄一蹲就是一個多小時加之人們冬天喜歡蹲在背風向陽的地方「曬暖暖」或者「丟方」、下棋。於是，關中人就養成了「蹲」的習慣。外地人說這是「板凳不坐蹲起來」。實際上是人們勞累後歇息的一種習慣。
十、唱戲吼起來
唱戲，指秦腔。其特點是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱，更是扯開嗓子大聲吼，當地人稱之為「掙破頭」，外地人開玩笑：「唱秦腔，一是舞台要結實，以免震垮了；二是演員身體要好，以免累病了；三是觀眾膽子要大，以免嚇壞了」。
吼戲者，臉紅脖子粗，吼得「走火入魔」，但只要觀眾叫聲「好」，這吼戲者的高興程度不亞於獲得什麼大獎，人們認為，這才是真正的秦腔，聽起來「過癮」、「解饞」、「燎得太（好極了）」。
D. 甘肅傳統文化有哪些，豐富多採的中華傳統文化
甘肅特色文化
1、河西走廊
這里是甘肅著名的糧倉，也是昔日鐵馬金戈的古戰場和古絲綢之路的交通要道。聞名於世的敦煌莫高窟民俗、肅南裕固族風情、肅北蒙古族風情、阿克塞風俗、天祝藏區風情交相輝映，民間筵悅、駱駝隊等奇風異俗在這里熠熠生輝。
2、甘肅東南部的天水市和隴南地區
這里是山川錦綉、民俗奇特的天然膏沃之地，有小江南之稱。
唐玄奘在天水的傳說，使佛公嬌、萬紫山、滲金寺等地，成為民俗旅遊的主要景點。
3、甘南、臨夏
甘南、臨夏兩個自治州是藏、回、東鄉、保安、撒拉等少數民族的集聚地，有獨具一格的民情和風俗。這里的宗教民俗活動，獨特隆重，令人嘆為觀止。
4、甘肅東部的慶陽、平涼地區
這里是具有悠久革命歷史的老區。境內除有眾多的革命遺跡外，還有道家聖地崆峒山、王母宮山以及公劉廟、菩薩山等廟會，都成為民向文化的傳播陣地，特別是嗩吶、剪紙、社火、戲曲等民俗文化尤具魅力。
5.敦煌文化——世界的敦煌，人類的敦煌
敦煌地處甘肅、青海、新疆三省（區）交匯處，公元前111年設郡，是古絲綢之路的「咽喉鎖鑰」和樞紐城市，華夏文明和中華民族優秀傳統文化的瑰寶、享譽全球的世界文化遺產地，被譽為「世界的敦煌」、「人類的敦煌」。敦煌市中國、印度、希臘、伊斯蘭等世界四大文化體系的交匯地，是佛教東漸進入中原的第一站，是世界三大宗教的融匯之地。敦煌是世界級文化遺產和自然景觀融為一體的城市，不僅擁有豐厚獨特的世界文化遺產，還擁有以「大漠奇觀」著稱於世的鳴沙山月牙泉等世界級自然奇觀。敦煌莫高窟是中國現存規模最大的石窟寺遺址，是世界上歷史延續最悠久、保存較為完整的佛教藝術寶庫，代表了公元4—14世紀中國佛教藝術的高度成就，是兩項符合世界文化遺產全部六項標準的文化遺存之一。20世紀初以來莫高窟藏經洞的發現，以及懸泉置漢代簡牘的考古發掘，由此發展出國際東方學的一個重要分支——敦煌學，是世界公認的國際顯學。敦煌是絲綢之路上的著名旅遊勝地，是中國旅遊的一張標志性名片。
世界文化遺產敦煌莫高窟位於敦煌市城東南25公里的鳴沙山下，保存著四世紀到十四世紀的700多個洞窟，有壁畫45000平方米，彩塑雕像2415尊，唐宋窟檐木構建築5座，珍貴文物5.6萬件。在我國四大石窟中，莫高窟是開鑿最早、延續時間最長、規模最大、內容最豐富的石窟群，有「人類文化珍藏」、「形象歷史博物館」、「世界畫廊」之稱，是世界上現存規模最龐大的「世界藝術寶庫」。莫高窟藝術的特點表現在建築、塑像和壁畫三者的有機結合上，每個洞窟裡面都有栩栩如生的塑像、婀娜多姿的飛天、精美絕倫的壁畫、構圖精巧的花磚，構成了一個充滿宗教氛圍的佛國世界。整個洞窟一般前為圓塑，而後逐漸淡化為高塑、影塑、壁塑，最後則以壁畫為背景，把泥塑和壁畫兩種藝術融為一體。1987年，敦煌莫高窟作為中國首批候選者獲得「世界文化遺產」認定。在收入《世界遺產名錄》的981項遺產中，完全符合「世界文化遺產」6條標準的遺存僅有2個，敦煌莫高窟是其中之一。
世界文化遺產玉門關遺址現為敦煌陽關玉門關景區，位於敦煌西南70公里處，始建於漢武帝時期，是絲綢之路上通往西域南道的必經關卡。唐代詩人李白的名句「長風幾萬里，吹度玉門關」，王維的名句「勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人」，王之渙的名句「羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關」，詩中的陽關玉門關正是今天的敦煌陽關玉門關景區，也正是因為《陽關三疊》和《涼州詞》的絕世詠唱使陽關玉門關名垂千古。陽關玉門關佔有「一夫當關，萬人莫開」的險要地勢，現存的城垣完整。登上古關，舉目遠眺，四周沼澤遍布，溝壑縱橫，長城蜿蜒，烽燧兀立，胡楊挺拔，泉水碧綠。紅柳花紅，蘆葦搖曳，與古關雄姿交相輝映，使您心馳神往，百感交集，懷古之情，悠然而生。
6.長城文化——邊關防衛的古戰場
萬里長城的西起點命先驅孫中山評論長城時說：「中國最有名之工程者，萬里長城也。……工程之大，古無其匹，為世界獨一之奇觀。」美國前總統尼克松在參觀了長城後說：「只有一個偉大的民族，才能造得出這樣一座偉大的長城。」在幾百年前，萬里長城就與羅馬斗獸場、比薩斜塔等列為中古世界八大奇跡之一。 約公元前7世紀楚國最早修築長城，長城修築距今已有2000多年的歷史，已經成為中華民族自立、自強、自信、團結統一精神的象徵。「不到長城非好漢」，萬里長城已經成為愛國主義教育的場所、旅遊觀光的勝地。
秦、漢、明三代修築的長城都以甘肅為起點，象一條巨龍，穿越戈壁，翻山越嶺，蜿蜒東行。甘肅境內保存的長城總計超過3600公里，佔全國現存總量的60%以上，除陽關玉門關外，主要有「天下第一雄關」嘉峪關關城、距嘉峪關關城2.5公里的官園、距嘉峪關關城20公里的橫溝屯庄、金塔縣漢長城、山丹縣漢明長城、民勤縣漢長城、永昌縣漢明長城、景泰縣明長城、臨洮縣秦長城、渭源縣秦長城、通渭縣秦長城、隴西縣秦長城、岷縣秦長城等遺址。舉凡封建社會重大的政治、經濟、文化方面的歷史事件，北方漢民族與游牧民族的金戈鐵馬、逐鹿戰場方面的軍事斗爭，都會反映在這些作為邊關防衛要地的甘肅長城遺址上。古往今來不知有多少帝王將相、戍邊士卒、騷人墨客、詩詞名家，為甘肅省長城內外留下了不朽的邊塞詩篇。唐代詩人李白的「秋風吹不盡，總是玉關情」，王昌齡的「秦時明月漢時關，萬里長徵人未還」、「平沙日未沒，黯黯見臨洮「，岑參的」忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開「，李碩的「聞道玉門猶被遮，應將性命逐輕車」，王翰的「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」，柳中庸的「歲歲金河復玉關，朝朝馬策與刀環」等名句，千載傳誦不絕。今天，雖然烽火狼煙不再，但歷史邊關和烽燧墩台仍令人追思，正如王維《隴西行》詩中描繪：「十里一走馬，五里一揚鞭。都護軍書至，匈奴圍酒泉。關山正飛雪，烽火斷無煙。」
世界文化遺產萬里長城——嘉峪關（部分），現為國家5A級旅遊景區、全國重點文物保護單位——嘉峪關關城景區，包括嘉峪關關城、長城第一墩、懸壁長城、黑山峽等。嘉峪關關城兩翼地勢險要，南是白雪皚皚的祁連山，北是連綿起伏的黑山，被稱作「河西第一隘口」。整個關城由內城、外城、城壕三道防線成重疊並守之勢，城內有城，城外有壕，形成五里一隧，十里一墩，三十里一堡，一百里一城的軍事防禦體系。現在的「第一雄關」城樓，建於洪武五年（公元1372年）。城牆上還建有箭樓、敵樓、角樓、閣樓、閘門樓共14座，關城內建有游擊將軍府、井亭、文昌閣，東門外建有關帝廟、牌樓、戲樓等。整個建築布局精良，氣勢雄渾，建築精良，顯示了古代邊關將士的傑出軍事才能和勞動人民高超的建築藝術。嘉峪關關城是明代長城沿線九鎮所轄千餘個關隘中最雄險的一座，是長城沿線規模最大、保存最完好的2座關隘之一，因地勢險要、建築雄偉而得名「天下雄關」。「天下第一雄關」、「天下雄關」分別系陝甘總督左宗棠和肅州總兵李廷臣所書。如今登關樓遠眺，長城似游龍浮動於浩瀚沙海，若斷若續，忽隱忽現。天晴之日，或海市辰樓，或塞上風光，奇特景色，盡收眼底。沿戈壁灘南行，至討賴河北岸陡壁邊，與祁連雪峰隔河相望，就是明代長城西端第一個台墩起點——萬里長城第一墩，由明代甘肅鎮肅州兵備道李涵築於明嘉靖十八年（公元1539年），在古代軍事報警中起過重要作用。今天，遊客參觀茫茫戈壁上的萬里長城第一墩，仍可憑吊蒼涼冷穆的邊關歷史，遙想當年狼煙四起，鳴炮報警的肅殺之氣，還可以欣賞討賴河絕壁天險，尋撿大漠風雨奇石，領略戈壁的浩瀚風姿。懸壁長城是嘉峪關關城的左翼長城，位於嘉峪關關城北8公里處石關峽北側的黑山坡上，始建於明嘉靖十八年（公元1539年），順城牆頂拾級而上，平坦處如履平地，陡峻處如攀絕壁，有詩贊雲：「萬里長城萬里長，疊嶂黑山暗壁懸」。黑山峽位於懸壁長城南側150米，是長城文化和絲路文化的真正交匯處。置身黑山峽中，可以領略原始荒蠻的自然風貌，感受黑山岩畫的古老、多樣和神秘。
7.佛教文化——攝人心魄的佛國世界，絢麗多彩的石窟長廊
宗派也開始出現，而且，佛教石窟和寺廟也在甘肅大量建造，佛教藝術初顯其獨特的光輝。唐朝時期，甘肅佛教文化進入鼎盛期，敦煌莫高窟等石窟佛教藝術從內容到藝術都有新的創造，達到了高峰。五代、宋、元、明、清時期，藏傳佛教在甘肅大發展，不少佛寺改宗為藏傳佛教，重塑佛像或壁畫重繪，加入密宗元素。
在甘肅境內的大量佛教窟龕，自河西向隴東， 猶如一顆顆璀璨的明珠，鑲嵌於「絲綢之路」甘肅黃金段的每一個重要節點上，把當時甘肅境內佛教文化的輝煌，表現得淋漓盡致。 據統計，甘肅境內絲綢之路沿線佛教石窟有70多處，除世界文化遺產敦煌莫高窟外，著名石窟主要有：1、麥積山石窟。世界文化遺產、中國四大石窟之一，始建於十六國後秦時期（公元384—417年），以精美泥塑藝術著稱於世，被譽為「東方藝術雕塑陳列館」，現為國家5A級旅遊景區、國家風景名勝區、國家自然保護區、全國重點文物保護單位——天水麥積山風景名勝區的一部分。2、永靖炳林寺石窟。世界文化遺產，創建於西秦建宏元年（公元420年），現存窟龕196個，造佛像近800身，壁畫約900平方米，是保存有國內最早墨書紀年題記的石窟寺。3、瓜州榆林窟。被譽為「莫高窟姊妹窟」，開創於隋唐之前，現存完整壁畫的洞窟42個，壁畫5650平方米，塑像272身，壁畫佛神像10826幅。4、肅南馬蹄寺石窟。建於北涼，現為國家4A級旅遊景區，現存窟龕70餘個，各類塑（雕）像300餘尊，壁畫約450平方米，寺中有國內僅有的、古樸稚雅的大型浮雕飛天。5、祁豐文殊寺石窟。建於北涼時期（公元401—433年），現為國家4A級旅遊景區，現存窟龕100多個，有些壁畫內容可彌補敦煌莫高窟之不足。6、武威天梯山石窟。被譽為「中國石窟鼻祖」，創建於十六國北涼王沮渠蒙遜時（公元401—432年），現存3層，大小洞窟17處，雕像100多尊，壁畫數百平方米，以及北魏、隋、唐、時期的漢、藏寫經、初唐畫像等珍貴文物。7、武山水簾洞石窟。建於十六國時的後秦，現為國家4A級旅遊景區。在拉稍寺那陡峭的崖上有一尊釋迦牟尼像結痂趺坐於蓮花台上，高達40餘米，是中國最大的摩崖浮雕。8、甘谷大像山石窟。鑿於北魏，現為國家4A級旅遊景區。甘谷大佛釋迦牟尼佛造於盛唐，為石胎泥塑，身高23.3米，腰寬10.4米。9、庄浪雲崖寺石窟。始建於北魏，現為國家4A級旅遊景區，因山崖懸空而得名。其他著名石窟還有：瓜州縣東千佛洞、武山縣木梯寺石窟、涇川回山王母宮石窟、涇川南石窟寺、慶陽北石窟寺等。
8.黃河文化——九曲黃河繞隴原，甘肅黃河風情之旅
黃河是華夏文明的搖籃，中華民族的母親河。 黃河全長5494公里，為中國僅次於長江的第二大河，也是世界第五長流河。黃河之源為卡日曲，出自青海巴顏喀拉山脈各姿各雅山麓，冰封雪覆的高山中湧出的河水，清澈見底，潺潺有聲;東流經四川入甘肅，上游穿行在高山峽谷之間，跌盪起伏，湍急迴旋，水流依舊清冽；及至河口過寧夏入內蒙古，穿行陝西、山西、河南，流經黃土高原，含沙量大增，水色乃呈深黃，由山東北部而入渤海，登高一望無垠的高原千萬條溝壑如同黃土的巨龍，一齊擁入大河的懷抱。 黃河以她柔韌博大的胸懷哺育了黃河文明的先民，吸納、融合了各地區的文明精華，形成了大地灣文化、仰韶文化、齊家文化、馬家窯文化、中原龍山文化、大汶口文化、山東龍山文化等代表性文化，成為早期中華文明的主流。「君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回」，「黃河遠上白雲間，一片孤城萬仞山」，「白日依山盡，黃河入海流」等膾炙人口的優美詩句，將黃河文明的大氣磅礴，質朴與絕代風華，展現無遺。
黃河自青海東流，進入甘肅，在長達913公里的黃河幹流甘肅段上，形成了黃河瑪曲第一彎壯美奇觀和劉家峽、八盤峽等高峽平湖。 在甘肅境內的黃河流域，誕生了燦爛輝煌的大地灣、馬家窯等彩陶文化和黃河農耕文明。 遊客沿著黃河甘肅段一路北上，可以欣賞河水清澈、溪流縱橫、草場豐茂的黃河首曲美景； 感受「君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。」的情景再現；飽覽高峽平湖、絕壁萬仞的壯觀景色，並體驗獨特的鄉風民俗，探究中華民族文明之源。
9.始祖文化——華夏文明之源，炎黃子孫之根
甘肅是中華民族和華夏文化的主要發祥地之一，曾孕育了中國最古老的創世神話。三皇之首、人文始祖伏羲氏誕生在天水，在此演繹八卦、教化眾生，開創中華文明的肇啟時代；黃帝誕生在天水軒轅谷；西王母降凡於涇川回中山；周、秦、唐王朝的先祖由此創業興邦；天下李氏的根在隴西。 木有本而根深葉茂，水有源而源遠流長。追本溯源，華夏民族血脈相連。如今，甘肅東部的天水、平涼、慶陽和隴西已成為海內外華夏子孫探尋血脈淵源，弘揚民族文化，傳承民族精神和考察觀光游覽的尋根朝覲聖地。
10.民俗文化——走進隴原大地，體驗特色風情
甘肅民俗文化多姿多彩，特色鮮明。目前，甘肅省已有甘肅花兒、甘南藏戲等2項民俗文化被列入世界非物質文化遺產；54項民俗文化被列入了國家非物質文化遺產名錄，其中最具地方和民族特色的有：蘭州市的太平鼓、蘭州鼓子、苦水高高蹺、黃河大水車製作技藝，臨夏回族自治州和政縣的松鳴岩花兒會、臨夏磚雕、保安腰刀鍛制、東鄉擀氈技藝，慶陽市的道情皮影戲、香包刺綉，甘南藏族自治州的拉卜楞寺佛殿音樂「道德爾」、藏族民歌、史詩《格薩爾王傳》演唱、舟曲多地舞、卓尼巴郎鼓舞，定西市岷縣二郎山的花兒會、洮硯製作技藝，天水市的伏羲祭典、清水道教音樂、武山旋鼓舞、秦安小曲，河西走廊各市、縣的河西寶卷、夜光杯雕、涼州賢孝、裕固族民歌、裕固族服飾、敦煌曲子戲、永昌萬字燈會，隴南市西和縣與禮縣的七夕節（當地人叫「巧娘娘節」）、武都高山戲、文縣儺舞「池哥晝」，平涼市涇川縣的西王母信仰習俗、庄浪縣抬閣等。這些民俗文化或以民族、地方特色濃郁見長，或以古老風俗本真性的存留而凸顯其價值。
世界非物質文化遺產甘肅花兒，已有四百多年的歷史，是甘肅臨夏、定西、甘南等地區勞動人民表達對理想追求和對幸福生活熱愛的一種民族音樂傳唱形式，內容豐富多彩，語言生動形象，曲調高昂優美，具有濃郁的生活氣息和鄉土特色。演唱形式多樣，有獨唱、對唱，也有合唱，特別是集體對唱頗具情趣，各由四五位歌手組成的對歌雙方，相互間展開風趣、生動的「花兒」對唱，十分吸引人。集體對唱逐漸演變成有相對固定的時間和地點的、各民族自發舉行的對歌、賽歌集會的「花兒會」，如臨夏州和政縣「松鳴岩花兒會」、永靖縣「炳靈寺花兒會」、康樂縣「蓮花山花兒會」、定西市岷縣「二郎山花兒會」等。在這些「花兒會」中，影響最大、規模最大的是「蓮花山花兒會」，每年農歷六月初一到初六，穿著艷麗服裝的各族人民從四面八方接踵而來，登山會歌，常聚有數萬人，整個花兒會包括攔路、對歌、敬酒、告別等程序，都是在優美的歌聲中進行的，從山腳到山頂，從河邊到樹林，整座蓮花山都回盪著悠揚高亢的花兒，被國內外專家譽為「民歌的海洋」，中國民間文藝家協會授予甘肅臨夏「中國花兒之鄉」的稱號。 世界非物質文化遺產甘南藏戲，藏語稱「南木特」，即「傳記」之意。因在拉卜楞寺首次演出，又稱「拉卜楞藏戲」。甘南藏戲的演唱，系說唱形式，具有表演細膩，韻白清晰，繪形繪色，唱腔時而高亢爽朗，時而低緩悲涼等特點，兼具京戲和藏戲之優。將歌舞表演和劇情發展緊密聯系在一起，最具特色的是「順步」，即同一側的臂和足同時朝著一個方向的動作身段，大量運用到各劇中大臣、儀仗隊等人物步法表演中，其速度緩慢，動作優雅。劇目主要以民間、佛經、歷史故事、古典小說為原本改編而成，具有故事完整、情節曲折、脈絡清晰、聯想豐富、比喻生動、語言朴實等特點，以及較強的浪漫主義色彩和很深的感染力，目前已發展到《達巴旦保》、《智美更登》、《召哇桑姆》、《諾桑王子》、《羅摩衍娜》、《阿德拉茂》、《赤松德贊》、《降魔》、《松贊干布》等9個劇目，形成了豐富完整的藝術表演手法。
E. 陝西民俗文化和飲食有啥
作為一個土生土復長的陝西人可制以來答一答，僅個人看法哈
首先想到的肯定是麵食呀！各種面！什麼臊子面，biangbiang面，褲帶面，油潑面，等等，然後就是特色小吃之類的，比如羊肉泡，肉夾饃，涼皮等，還有一些陝西產的水果，棗子，蘋果，獼猴桃呀。
然後民俗文嘛，秦腔呀，皮影戲啊，腰鼓呀都是一些陝西特色的東西，還有窯洞呀
文化方面什麼紅色文化，革命根據地都很多，省會城市西安更是歷史悠久
F. 陝西民俗文化有哪些
唐三彩陶
是在漢代單色釉陶的基礎上創造出來的新品種，是在白地的陶胎上，刷上一層無色釉，在用黃，綠，青等色加以裝飾，燒制而成，色彩鮮麗，光澤柔和，各種栩栩如生的人物，動物俑，實屬三彩之冠。
面花
面花的製作盛行於陝西關中和陝北，當地人稱為花饃。每逢婚喪嫁娶，年節慶典，鄉親們製做出各種各樣的花饃，造型別致，形態逼真，或擺茶陳列，或饋贈親朋，即可食用，又是一種獨具地方特色的藝術品。製作花饃，和面、蒸饃的火候都有講究，只有那些技術高超的人才能蒸出形狀好、不變形的花饃。
眉戶
眉戶在陝西關中地區最為流行，也為外省如甘肅、寧夏、青海、河南、山西等地群眾所喜歡，它是由民歌脫胎發展而來的。盛行於華陰、華縣地區的稱東路眉戶，西路眉戶最早盛行於眉縣及戶縣，唱腔委婉細膩優美動聽。眉戶的唱腔音樂有50多個曲牌，可以表現人物在舞台上豐富的情感和曲折的劇情。
戶縣農民畫
陝西農民畫原於民間，所畫內容多取材於人物、動物、花鳥等，構圖簡潔美觀，注重色彩數量，追求強烈的直觀效果，鄉土風情濃厚，內容健康，朴實，給人積極向上的激情。色彩艷麗，筆法自由，同時也兼收中外其他美術派別的長處，給作品增添了新的格調。
形成了獨特的藝術風格，深受國內外遊客和專家的好評。陝西農民畫主要分布在關中的戶縣，陝北的安塞和洛川。戶縣被譽為「農民畫之鄉」已擁有2000多名土生土長的農民畫家，許多優秀作品被國內外藝術館收藏。
陝北剪紙
剪紙俗稱窗花，為聰慧的勞動婦女所創作，她濃縮著古老的黃河文化。每逢春節，家家窗上，門上貼滿各式各樣剪紙，把人們喜慶，快樂的感情表達得淋漓盡致。近年來，這株黃土高原出生的民族藝術之花飄洋過海，深受國外賓朋的歡迎。
鳳翔彩繪泥塑
鳳翔彩繪泥塑以造型優美、色彩艷麗、生動逼真而享譽海內外。傳說明代朱元璋的軍隊駐扎此地，士兵大都是江西老表，會制陶手藝。落戶為農後，他們在農閑時做些玩具和禮物，久而久之，發展成為今天的彩繪泥塑。隨著旅遊事業的發展，這朵古老的民間藝術之花更加繁盛，成為陝西重要的旅遊紀念品。
鳳翔木板年畫
已有四百七十多年的歷史，有深厚的群眾基礎，紮根於農村。從年畫畫稿，調版，印刷到彩繪，都是鄉村勞動人民在農閑時，手工操作。按農民生產，生活美好期望取材，按農民傳統愛好的造型配色習慣而研製的。經過不斷的吸收前人興味，藝人逐步修改，提高出新，形成了都特的藝術風格。在陝，甘，寧，青，川一帶享有盛名，在國外也有一定影響。
仿秦兵馬俑
隨著秦兵馬俑的發掘與展出，秦兵馬俑復製品也日漸成為中外遊客理想的紀念品和禮品。其造型逼真，品種適宜於藝術館、博物館等陳列，也可供家庭陳設、裝飾、饋贈親友。滿足了中外遊人的購物需求，使秦俑走出陝西，遍跡世界。
仿秦銅車馬
秦銅車馬是1980年我國考古工作者在秦始皇陵東側挖掘出土的兩件大型彩繪銅車馬，工藝精湛，造型生動。仿秦銅車馬形象栩栩如生，能以假亂真，既滿足了中外遊人的購物需求，又充實了我國工藝美術品寶庫。
秦腔，以西安易俗社，陝西省戲曲研究院的秦腔最為著名皮影戲。
皮影戲，是中國民間廣為流傳。重點主要在農村，體制多樣，組織分工嚴格有序，保留著民間說書的歷史痕跡
，是近代陝西諸種戲曲的前身。陝西皮影不僅唱腔種類繁多，表演技術高超，而且影人的雕刻技藝也達到了很高的水平。傳統劇目有《會陣招親》《游西湖》等
G. 陝西民俗文化。
陝西——民俗文化
秦腔
也稱為「亂彈」是陝西地方戲的主要劇種，也是我國現存戲曲藝術中最古老的劇種，是京劇、豫劇、川劇、河北邦子等劇種的鼻祖，其唱腔、道白、臉譜、身段、角色、門類和演技均自成體系。它發祥與陝西關中，流傳於西北地區。其特點是:慷慨激昂,寬音大桑.在西安,以西安易俗社,陝西省戲曲研究院的秦腔最為著名皮影戲
皮影戲
是中國民間廣為流傳.重點主要在農村,體制多樣,組織分工嚴格有序,保留著民間說書的歷史痕跡 ,是近代陝西諸種戲曲的前身。陝西皮影不僅唱腔種類繁多，表演技術高超，而且影人的雕刻技藝也達到了很高的水平。傳統劇目有《會陣招親》《游西湖》等。
眉戶
眉戶在陝西關中地區最為流行，也為外省如甘肅、寧夏、青海、河南、山西等地群眾所喜歡，它是由民歌脫胎發展而來的。盛行於華陰、華縣地區的稱東路眉戶，西路眉戶最早盛行於眉縣及戶縣，唱腔委婉細膩優美動聽。眉戶的唱腔音樂有50多個曲牌，可以表現人物在舞台上豐富的情感和曲折的劇情。
戶縣農民畫
陝西農民畫原於民間，所畫內容多取材於人物、動物、花鳥等，構圖簡潔美觀，注重色彩數量，追求強烈的直觀效果，鄉土風情濃厚，內容健康,朴實,給人積極向上的激情.色彩艷麗,筆法自由,同時也兼收中外其他美術派別的長處,給作品增添了新的格調. 形成了獨特的藝術風格，深受國內外遊客和專家的好評。陝西農民畫主要分布在關中的戶縣，陝北的安塞和洛川。戶縣被譽為「農民畫之鄉」已擁有2000多名土生土長的農民畫家，許多優秀作品被國內外藝術館收藏。
陝北剪紙
剪紙俗稱窗花,為聰慧的勞動婦女所創作,她濃縮著古老的黃河文化.每逢春節,家家窗上,門上貼滿各式各樣剪紙,把人們喜慶,快樂的感情表達得淋漓盡致.近年來,這株黃土高原出生的民族藝術之花飄洋過海,深受國外賓朋的歡迎.
鳳翔木板年畫
已有四百七十多年的歷史,有深厚的群眾基礎,紮根於農村.從年畫畫稿,調版,印刷到彩繪,都是鄉村勞動人民在農閑時,手工操作.按農民生產,生活美好期望取材,按農民傳統愛好的造型配色習慣而研製的.經過不斷的吸收前人興味,藝人逐步修改,提高出新,形成了都特的藝術風格.在陝,甘,寧,青,川一帶享有盛名,在國外也有一定影響.
面花
面花的製作盛行於陝西關中和陝北，當地人稱為花饃。每逢婚喪嫁娶，年節慶典，鄉親們製做出各種各樣的花饃，造型別致，形態逼真，或擺茶陳列，或饋贈親朋，即可食用，又是一種獨具地方特色的藝術品。製作花饃，和面、蒸饃的火候都有講究，只有那些技術高超的人才能蒸出形狀好、不變形的花饃。
仿秦兵馬俑
隨著秦兵馬俑的發掘與展出，秦兵馬俑復製品也日漸成為中外遊客理想的紀念品和禮品。其造型逼真,品種適宜於藝術館、博物館等陳列，也可供家庭陳設、裝飾、饋贈親友。滿足了中外遊人的購物需求，使秦俑走出陝西，遍跡世界。
仿秦銅車馬
秦銅車馬是1980年我國考古工作者在秦始皇陵東側挖掘出土的兩件大型彩繪銅車馬，工藝精湛，造型生動。仿秦銅車馬形象栩栩如生，能以假亂真，既滿足了中外遊人的購物需求，又充實了我國工藝美術品寶庫。
唐三彩陶
是在漢代單色釉陶的基礎上創造出來的新品種,是在白地的陶胎上,刷上一層無色釉,在用黃,綠,青等色加以裝飾,燒制而成,色彩鮮麗,光澤柔和,各種栩栩如生的人物,動物俑,實屬三彩之冠.
鳳翔彩繪泥塑
鳳翔彩繪泥塑以造型優美、色彩艷麗、生動逼真而享譽海內外。傳說明代朱元璋的軍隊駐扎此地，士兵大都是江西老表，會制陶手藝。落戶為農後，他們在農閑時做些玩具和禮物，久而久之，發展成為今天的彩繪泥塑。隨著旅遊事業的發展，這朵古老的民間藝術之花更加繁盛，成為陝西重要的旅遊紀念品。